Доброе утро! — 23 августа 2026 г. в 04:47:52.895
Доброе утро! Кажется, мы с сыном снова идем на больничный …. Вчера ночью опять температура под 40, особо симптомов и нет никаких, немного насморка было в начале недели. Короче, слов нет 🙄 Ну а пока сохраняйте себе рецепт сырного крем супа. Я подавала его с жареными грибами и гренками. А можно покрошить в тарелку немного сыра с голубой плесенью будет очень вкусно! Сырный крем суп Картофель 400 г Лук 1 крупный Сыр плавленый в ванночке 300 г Сливки 22% 300 г Чеснок 2 зуб Соль, перец Для подачи сухарики из белого хлеба, жареные шампиньоны В кастрюле разогрейте 3 ст л масла и обжарьте до мягкости лук. Нарезка не важна, рубите как хотите) Добавьте картофель, измельченный чеснок. Жарьте до легкой золотистости. Влейте воду около 2,5 л и варите под крышкой до готовности картофеля. Добавьте плавленый сыр, дождитесь его растворения в супе и пробейте блендером до гладкости. Поставьте на огонь, влейте сливки и доведите до кипения, сразу выключайте. Пробуем и доводим до вкуса солью и специями. #суп #сырныйсуп