Доброе утро, мои хорошие ❤️ — 3 июня 2026 г. в 05:07:04.148
Доброе утро, мои хорошие ❤️ Творожная лепешка с сыром бри и грушей Творог 5% 180 гр Яйцо С1 1 шт Мука пшеничная 90 гр Сахар 1 ч л Соль щепотка Разрыхлитель 1/2 ч л Сыр бри 100 гр Груша ~ 100 гр (можно и больше) Мед 15 гр Кедровые орешки ~ 10-15 гр На подсыпку: манка ~ 20 гр Приготовление: Смешиваем муку, творог, яйцо, сахар, соль и разрыхлитель. Сначала ложкой, затем можно мешать рукой. Тесто будет немного прилипать к рукам, это нормально. На стол насыпаем манку и обваливаем шарик теста в манке. Затем уже переносим тесто на пергамент и формируем форму лепешки. С манкой края от лепешки будут хрустящими, почти как в пиццерии😊 На лепешку кладем нарезанный сыр бри и грушу. Убираем в духовку на 30 минут при 170 градусах (смотрим по цвету) или в аэрогриль по режиму своего гриля Готовую лепешку поливаем мёдом/сиропом топинамбура и посыпаем орешками