Доброе утро, мои хорошие ❤️ — 4 октября 2026 г. в 09:28:46.174
Доброе утро, мои хорошие ❤️ Королевская карамельная ватрушка как пирожное Выглядит сложно а готовить проще простого Я от души рекомендую попробовать! Форму лучше брать разъемную, диаметр 20-22 см Для теста: Мука пшеничная 200 гр Масло сливочное 100 гр Сахар 50 гр Разрыхлитель 1 ч л Соль щепотка Для начинки: Творожный сыр 250 гр Яйцо С1 2 шт Вареная сгущенка 200 гр Для заливки: Сметана 20% 200 гр Вареная сгущенка 100 гр Лимонная кислота щепотка Соль щепотка Приготовление: Смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель. Добавить тертое холодное масло. Перетереть все в крошку. Смешать все ингредиенты для начинки В форму выложить половину крошки, вылить начинку и вторую часть крошки. Выпекать 40 минут при 180 градусах. Пока выпекается ватрушка смешать все ингредиенты для заливки. Как только достанете ватрушку, то еще горячую заливаем нашей заливкой и оставляем остужать при комнатной температуре. У меня она поднялась и заливка ее опустила, что собственно и нужно было для ровного распределения крема. Затем убираем в холодильник на пару часов. Готово. Приятного аппетита 😋 Я еще украсила шоколадом)) Готовьте с удовольствием 🤍