УСТОЙЧИВЫЙ КРЕМ НА СМЕТАНЕ ИЗ 3-Х ИНГРЕДИЕНТОВ — 16 сентября 2026 г. в 14:52:06.151
УСТОЙЧИВЫЙ КРЕМ НА СМЕТАНЕ ИЗ 3-Х ИНГРЕДИЕНТОВ А в т о р: Торты и Кулинария Cakes & Cooking Быстрый, устойчивый и бюджетный крем со сметаной и варёной сгущёнкой! Очень вкусный! Крем подходит для начинки и украшения тортов, пирожных и капкейков! Ингредиенты (для большого торта 28 см): 500 г размягченного сливочного масла (25 градусов С) 780 г варёного сгущенного молока комнатной температуры 600 г сметаны 30% комнатной температуры Ингредиенты (для торта 18-20 см): 250 г размягченного сливочного масла (25 градусов С) 390 г варёного сгущенного молока комнатной температуры 300 г сметаны 30% комнатной температуры кондитерская насадка №336 Приготовление: Масло взбить около 5 минут. Добавить в несколько приемов сгущенное молоко, взбивая до однородности, после добавления всей сгущенки взбить еще полминуты. Затем добавить порциями сметану, взбивая каждый раз примерно по минуте до объединения. После добавления всей сметаны взбить еще около 3 минут. Крем готов! НАШИ ГРУППЫ В МАКСЕ: Торты. Десерты. Рецепты. Мастер-классы. Десерты. Проверенные рецепты