КРЕМ ДЛЯ ДЕКОРИРОВАНИЯ ТОРТА В СТИЛЕ ЛАМБЕТ — 1 октября 2026 г. в 14:23:13.183
КРЕМ ДЛЯ ДЕКОРИРОВАНИЯ ТОРТА В СТИЛЕ ЛАМБЕТ А в т о р: the_olga_yakusheva1 Крем-чиз на сливочном масле пластичный, мягкий и удобный в работе. Для покрытия торта диаметром 18 см высотой 10 см понадобится: Ингредиенты: 150 г сливочного масла жирностью 82,5% 130 г сахарной пудры 520 г творожного сыра Приготовление: Сыр и масло должны быть комнатной температуры. В чаше взбиваем масло с сахарной пудрой до белой пены - сначала на низких оборотах, затем на высоких. Добавляем творожный сыр и перемешиваем силиконовой лопаткой и взбиваем всю смесь миксером недолго, чтобы крем не расслоился. На этом этапе можно поделить крем и добавить краситель. Перекладываем крем в кондитерский мешок и работаем. Торты. Десерты. Рецепты. Проверенные рецепты
858 просмотров