Воспитанники из группы раннего возраста не отстают и тоже присылают нам свои рецепты! �...
Воспитанники из группы раннего возраста не отстают и тоже присылают нам свои рецепты! 🥰 Вашему вниманию — видеорецепт от семьи Секачевых! 🎥✨ «Наши любимые булочки с изюмом, и впервые Матвей делал их сам!» — делятся Секачевы ❤️. Как здорово, когда малыши сами пробуют готовить — это и радость, и гордость, и самые тёплые семейные воспоминания! 👨👩👦✨ 🛒 Ингредиенты (18–20 шт.): Тесто: Молоко — 250 мл 🥛 Яйца — 2 шт. 🥚 Сахар — 100 г 🍬 Дрожжи — 7 г 🫧 Сливочное масло — 70 г 🧈 Мука — 600–620 г 🌾 Соль — 0,5 ч. л. 🧂 Ванилин — 1,5 г 🍦 Начинка: Сливочное масло — 110 г 🧈 Сахар — 160 г 🍬 Изюм — 200 г 🍇 👨🍳 Приготовление: Тёплое молоко, сахар и дрожжи соединить в миске. Хорошо перемешать 🥛🍬🫧. Разбить 2 яйца и размешать 🥚. В муку добавить соль, ванилин и перемешать 🌾🧂🍦. Высыпать получившуюся смесь в миску и хорошо всё перемешать. Добавить сливочное масло и замесить тесто (должно быть мягким и эластичным) 🧈🤲. Накрыть и поставить в тёплое место на 1 час. Тесто должно увеличиться в 2 раза ⏲️. Готовим начинку: Сливочное масло комнатной температуры соединяем с сахаром и перемешиваем 🧈🍬. Изюм моем и замачиваем в тёплой воде на 15–30 минут 💧🍇. После даём изюму обсохнуть на бумажном полотенце 🧻. Когда тесто подошло, делим на 2 части и раскатываем, выкладываем половинку начинки и сверху кладём изюм 🫓🍬🍇. Сворачиваем тесто в рулет и «нарезаем» ниткой булочки 🧵🥟. Выкладываем на противень и ждём, когда булочки поднимутся (15 минут) ⏲️. Отправляем в разогретую духовку и выпекаем 25–30 минут при 180 °C 🔥⏲️. Когда булочки станут тёплыми, смазываем сладкой водой 💧🍬. Приятного аппетита! ❤️✨
Канал в каталоге Максиметера
111 подписчиков · Школы и вузы