🥛 Взрослым молоко уже «не усваивается»?
🥛 Взрослым молоко уже «не усваивается»? «Молоко нужно детям. Взрослый организм его всё равно не переваривает». Знакомое утверждение? На самом деле возраст сам по себе не делает молоко бесполезным или “неперевариваемым”. Молоко и молочные продукты остаются источником белка, кальция, фосфора и ряда витаминов и во взрослом возрасте. Роспотребнадзор прямо относит миф «взрослым молоко не нужно» к распространённым заблуждениям. Откуда тогда появился этот миф? Есть важный нюанс — лактоза. Для её расщепления нужен фермент лактаза. У части людей с возрастом активность этого фермента снижается. Тогда после обычного молока могут появляться: — вздутие; — урчание; — боль или дискомфорт в животе; — жидкий стул. Это называется непереносимостью лактозы. Роспотребнадзор отмечает, что снижение активности лактазы во взрослом возрасте действительно встречается, причём способность переваривать лактозу заметно различается у разных людей и популяций. Но: непереносимость лактозы у части людей ≠ молоко не усваивается у всех взрослых. 🔎 Фактчек ❌ «После определённого возраста человеческий организм перестаёт усваивать молоко» — нет. ✅ Кто-то всю жизнь спокойно пьёт обычное молоко. ✅ У кого-то появляется непереносимость лактозы — тогда лучше переносятся безлактозные или некоторые кисломолочные продукты. И ещё важное различие: непереносимость лактозы и аллергия на белки коровьего молока — не одно и то же. При аллергии проблема связана с иммунной реакцией на белок, а не с недостатком фермента лактазы. Главное Молоко не становится “детским продуктом” в день совершеннолетия. Если Вы переносите молочные продукты нормально — исключать их только потому, что «взрослым молоко вредно», оснований нет. А если после молока регулярно болит живот или появляется вздутие — лучше разбираться с переносимостью лактозы, а не объявлять вредной всю молочную продукцию. 📤 Подпишитесь и перешлите тому, кто уверен, что взрослый человек “генетически не способен переваривать молоко”.