Профессиональный опыт позволяет видеть за продуктом его свойства, возможности и потенци... — 17 августа 2026 г. в 14:00:02.811
Профессиональный опыт позволяет видеть за продуктом его свойства, возможности и потенциал. Именно это со временем формирует собственный подход к работе и вкус специалиста. Устроили блиц-опрос для концепт-шефа RA’MEN Бориса Бута❓ Делимся ответами: 1️⃣ Для классического японского риса предпочтительнее брать — METRO Chef крупу рис круглозёрный, арт. 58736. 2️⃣ Для остроты в соусах лучше использовать — METRO Chef перец чили, арт. 96201. 3️⃣ Для азиатского бульона стоит выбирать — грибы шиитаке Genso сушёные, арт. 269106. 4️⃣ Предпочтительнее для тайского карри — METRO Chef кокосовое молоко, арт. 112068. 5️⃣ Для азиатского соуса лучше использовать — ананас спелый, арт. 9244. 6️⃣ Для сатай или соусов отдаём предпочтение — арахисовой пасте, арт. 433044. 7️⃣ Самый важный ингредиент азиатской кухни — METRO Chef соус соевый, арт. 280317. Присоединяйтесь к блицу, сравнивайте свои ответы и пишите в комментариях, со всем ли согласны ⬇️ Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2W5zFJ4oQWu