СЫРНЫЙ РУЛЕТ С НАЧИНКОЙ — 5 июня 2026 г. в 05:25:14.416
СЫРНЫЙ РУЛЕТ С НАЧИНКОЙ Хочу поделиться с вами рецептом сырного рулета. Я готовила ранее для канала с фаршем из индейки, и запекала дополнительно обернув рулет в фольгу, но начинка конечно может быть на ваш вкус. Например: - грибы обжаренные с луком и ложкой сметаны, -ветчина с сыром, - консервированный тунец, вареное яйцо, творожный сыр - толченый картофель с сыром и жареным луком. В этот раз я для начинки использовала обжаренные с луком грибы, соль, ложка сметаны и ложка творожного сыра.. Для теста: Твердый сыр -200 г Яйцо - 4 шт Сметана - 2 ст л Тертый сыр, яйца и сметану хорошо перемешать и вылить на смазанный пергамент. Выпекать в духовке при 170 градусах до красивой корочки, примерно 20-30 минут. Достаем сырный пласт из духовки, сверху накрыть пергаментом и перевернуть. Снять пергамент и намазать слой начинки. Завернуть рулет, обернуть плотно в пергамент и убрать в холодильник для стабилизации. при подаче порезать порционно. #Закуска #Вторыеблюда #Выпечка