ПАНКЕЙКИ — 1 июня 2026 г. в 05:25:36.491
ПАНКЕЙКИ Спешу к вам с проверенным рецептом панкейков. Само название – «pancake» происходит от английских слов «pan» – сковородка и «cake» – пирог. По сути, панкейки и есть маленькие пироги, ведь они сильно отличаются от привычных нам тонких блинов. Обычно панкейки едят с жидкими добавками: кленовым сиропом, мёдом, кремом. Также их подают с фруктами, ягодами, орехами, поливают сладкими соусами, джемом, сливками и сгущёнкой. Однако есть и другие варианты подачи панкейков, например, с яйцом пашот и пюре из авокадо. ПАНКЕЙКИ яйцо - 2 шт сахар - 3 ст.л соль - 1 щепотка молоко - 200 мл мука - 180 гр разрыхлитель - 10 гр масло - 3 ст.л Соединяем яйца и сахар, хорошо перемешиваем. Вливаем молоко, всыпаем муку, соль, разрыхлитель, перемешиваем и вливаем раст.масло. Все хорошо взбиваем до однородного состояния. Даем постоять 15 минут. Выкладываем ложкой, на сухую, разогретую блинную сковороду. Как только пузырики на поверхности начнут лопаться, переворачиваем. По желанию можно добавить пищевой краситель и сделать цветные панкейки или шоколадные, добавив ст. л. какао. Фантазируйте, экспериментируйте, творите! И завтрак будет незабываемый. #Завтраки #Десерт