🍗 ПП УЖИН — СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ БЁДРЫШКИ С ЧЕСНОКОМ И ПАРМЕЗАНОМ
🍗 ПП УЖИН — СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ БЁДРЫШКИ С ЧЕСНОКОМ И ПАРМЕЗАНОМ Румяная корочка, нежное мясо внутри и ароматный чесночно-сырный соус! 😍 Такой ужин легко приготовить в аэрогриле или духовке. Курица получается сочной, ароматной и невероятно аппетитной! ⏱ Время: 35–40 минут 🍽 Порции: 3 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ • куриные бёдра без кожи — 600 г (мякоть без костей) • чеснок — 3 зубчика • пармезан — 35 г • сливочное масло — 15 г • оливковое масло — 10 г • паприка — 1 ч. л. • сушёный чеснок — 1 ч. л. • соль, чёрный перец — по вкусу • свежая петрушка — 15 г 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ Куриные бёдрышки промокни бумажным полотенцем. Сделай небольшие надрезы, чтобы мясо лучше пропиталось специями. 2️⃣ Смешай оливковое масло, паприку, сушёный чеснок, соль и перец. Хорошо натри курицу получившимся маринадом. 3️⃣ Выложи мясо в аэрогриль и готовь при 190°C около 20–25 минут, перевернув в середине приготовления. Мясо должно полностью приготовиться. 4️⃣ Пока курица запекается, растопи сливочное масло на сковороде. Добавь измельчённый чеснок и прогрей 30–40 секунд. 5️⃣ Всыпь тёртый пармезан и мелко нарезанную петрушку. Перемешай до получения ароматного соуса. 6️⃣ Готовые бёдрышки переложи в миску, добавь чесночно-сырный соус и хорошо перемешай. Подавай горячими! 🔥 КБЖУ НА 1 ПОРЦИЮ Калории — 390–430 ккал Белки — 41–45 г Жиры — 24–28 г Углеводы — 2–4 г 💰 ПРИМЕРНАЯ СТОИМОСТЬ Весь ужин — 520–650 ₽ Одна порция — 175–215 ₽ ✅ КАК ВЫБРАТЬ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ 🍗 Куриные бёдра — выбирай охлаждённое мясо без постороннего запаха. Для менее жирного варианта сними кожу и удали видимый жир. 🧀 Пармезан — натуральный сыр из молока, без заменителей молочного жира. Он обладает насыщенным вкусом, поэтому достаточно небольшого количества. 🧄 Чеснок — выбирай плотные головки без плесени и проросших зубчиков. 🫒 Оливковое масло — обращай внимание на состав и срок годности. 🧈 Сливочное масло — выбирай натуральное, без растительных жиров. 💡 СОВЕТ: чтобы курица получилась сочной, не передерживай её в аэрогриле. Проверяй готовность по температуре внутри мяса — не ниже 74°C. Подавай с брокколи, свежими овощами или зелёным салатом. Так ужин получится более сбалансированным! 📚 Получи в подарок книгу Г. И. Шаталовой «Здоровое питание». Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!