Идеальный рецепт, когда хочется сочных и нежных котлет без возни с мясорубкой! Сыр внут... — 5 июля 2026 г. в 07:15:15.660
Идеальный рецепт, когда хочется сочных и нежных котлет без возни с мясорубкой! Сыр внутри плавится и делает куриное филе невероятно мягким. 💡 Совет: По этому же рецепту можно приготовить котлеты из индейки или рыбы (например, горбуши). Ингредиенты: Куриное мясо (филе/грудка) – 550 г Твёрдый сыр – 150 г Яйцо – 1 шт. Мука – 3 ст.л. Сушеный чеснок – 1 ч.л. Соль, черный перец – по вкусу Растительное масло – для жарки 👩🍳 Готовим: Куриное филе нарезаем очень мелкими кубиками. Сыр трем на крупной терке. В рубленое мясо добавляем соль, перец, чеснок, яйцо и муку. Тщательно перемешиваем. Затем вмешиваем тертый сыр. Формируем круглые котлетки и выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Обжариваем на медленном огне по 3–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Приятного аппетита! Сметаются со стола за секунды. 😋