🥩 Мясо с овощами в тарелочках из фольги — 10 сентября 2026 г. в 12:58:47.943
🥩 Мясо с овощами в тарелочках из фольги ⏱️Время приготовления: 1 час 20 минут 🍽️4 порции 📝Ингредиенты: • Мясная вырезка — 2 шт. • Репчатый лук — 2 шт. • Сладкий перец — 1 шт. • Шампиньоны — 5 шт. • Чеснок — 3 зубчика. • Картофель — 4 шт. • Сливочное масло — 50 гр. • Свежий базилик — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. Для намазки: • Майонез — 4 ст. л. • Зернистая горчица — 3 ч. л. • Сыр гауда — 100 гр. • Яйцо — 1 шт. 👨🍳Приготовление: 1. Мясную вырезку нарежьте порционными кусочками, картофель — тонкими кружочками. 2. Репчатый лук и сладкий перец нарежьте, шампиньоны — пластинками, чеснок измельчите. 3. Из фольги сформируйте порционные тарелочки. Выложите картофель, мясо, лук, сладкий перец, шампиньоны и чеснок. Добавьте соль, чёрный перец и сливочное масло. 4. Для намазки соедините майонез, зернистую горчицу, тёртый сыр гауда и яйцо. 5. Распределите сырно-горчичную смесь поверх мяса с овощами и добавьте свежий базилик. 6. Запекайте при 160 °C около 1 часа до полной готовности мяса и овощей. #мясо #картофель #шампиньоны