МР

Мировые рецепты

Еда и рецепты · 29 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🔥 Кабачковые роллы с творожным сыром

🔥 Кабачковые роллы с творожным сыром ⏱️Время приготовления: 35 минут 🍽️2 порции 📝Ингредиенты: • Кабачок — 1 шт. • Яйцо — 1 шт. • Мука — 2 ст. л. • Творожный сыр — 100 гр. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. • Слабосолёная рыба или копчёная курица — 100 гр. • Сметана — для подачи. 👨‍🍳Приготовление: 1. Кабачок натрите на мелкой тёрке и тщательно отожмите лишнюю жидкость. 2. Добавьте яйцо, муку, немного соли и чёрного перца. Хорошо перемешайте. 3. Равномерно распределите кабачковую массу тонким слоем на противне, застеленном пергаментом. Выпекайте при 180 °C около 20 минут. 4. Готовую основу немного остудите, накройте вторым листом пергамента и аккуратно переверните. Снимите лист, на котором выпекалась основа. 5. Смажьте кабачковый пласт творожным сыром и распределите сверху слабосолёную рыбу или копчёную курицу. 6. Плотно сверните в рулет и нарежьте острым ножом на порционные роллы. Подавайте со сметаной. #кабачок #сыр #рыба