Сегодня — День аллерголога-иммунолога!
Сегодня — День аллерголога-иммунолога! Для Больницы 52 это особенный праздник: здесь работает Московский городской научно-практический центр аллергологии и иммунологии. Но если честно, мы отмечаем этот день не раз в году. Мы празднуем его каждый раз, когда пациент с поллинозом впервые спокойно переживает сезон цветения. Когда астма перестает диктовать свои правила. Когда женщины с наследственным ангиоотеком становятся счастливыми мамами Эти победы и есть главная награда для нас. И к празднику предлагаем к просмотру программу «На приеме у главного врача с Марьяной Лысенко» об одном из видов аллергии - на продукты питания. Гости программы: ⚜️Светлана Геннадиевна Макарова заместитель директора ФГАУ «НМИЦ здоровья детей» Минздрава России по научной работе, д.м.н. ⚜️Александр Николаевич Пампура заместитель директора по научной работе НИКИ педиатрии и детской хирургии им. Ак. Ю.Е. Вельтищева ФГАОУ ВО РНИМУ им. Н.И. Пирогова Минздрава России, д.м.н. ⚜️Вера Афанасьевна Ревякина заведующая отделением аллергологии и диетотерапии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», д.м.н., профессор В новом выпуске «Консилиума» обсудили, как менялся взгляд на пищевую аллергию, и что важно знать пациентам и родителям. Масштаб эпидемии По оценкам экспертов, пищевой аллергией страдают до 10% взрослых и 8% детей в развитых странах. Причины — сочетание генетики, факторов среды, изменения пищевых технологий и появления новых продуктов. Главные триггеры Яйца, молоко, рыба, ракообразные и моллюски, древесные орехи (миндаль, грецкие орехи, кешью, фундук), арахис, пшеница, соя. Список пополняется: мы чаще стали употреблять сельдерей, кунжут, горчицу, кедровые орехи. Аллергены часто скрыты в готовых продуктах и даже в средствах ухода — важно читать состав. Термообработка меняет риск Если реакция развивается на термолабильный белок, продукт после приготовления может легче переноситься. Если на термостабильный — нет. Реакция на обжаренный арахис часто интенсивнее, чем на сырой — появляются новые аллергенные детерминанты. Выяснить спектр пищевой аллергии помогает молекулярная аллергодиагностика. Дети и взрослые У детей аллергия на молоко, яйцо, пшеницу может уйти при правильной элиминационной диете. Но «само не перерастёт». У взрослых дебюты тоже возможны, прогноз чаще менее благоприятный. Пол влияет: у мальчиков выше риск тяжёлых реакций в раннем возрасте, у женщин — позже. Диагностика «Золотой стандарт» — провокационная проба в стационаре под наблюдением. Она нужна лишь 10–15% пациентов со сложными и противоречивыми данными. Для большинства с IgE-опосредованной аллергией достаточно ImmunoCAP — высокочувствительного, специфичного и воспроизводимого метода. Если специфических IgE нет — дальнейшее дообследование назначает аллерголог-иммунолог. Как предотвратить? Основа — элиминация, удаление продукта из рациона. Это предотвращает обострения, снижает потребность в лекарствах, при тяжелых формах аллергии нередко становится единственным способом избежать опасных реакций. Но исключать продукт можно только при доказанной реакции, и важно заменять его равноценным по питательной ценности. Пищевая аллергия — сложная, но уже во многом понятная проблема. Ключ — точная диагностика, грамотная элиминация, замена нутриентов и готовность к неотложной помощи. В рубрике «История болезни» побывали в консультативно-диагностическом отделении МГНПЦ аллергологии и иммунологии МКНИЦ Больница 52 и узнали от доктора Елены Вячеславны Ковальковой, что такое неспецифическая гистаминолиберация и хроническая крапивница, что может вызвать эти виды реакций, какие тесты выполняются для диагностики и как организовать «гипоаллергенный быт» и медицинское наблюдение. Очень полезный эфир для миллионов семей, рекомендуем к просмотру , особенно в такой день!