Финики полезны, но это всё-таки сухофрукты, а не “витаминная таблетка”
Финики полезны, но это всё-таки сухофрукты, а не “витаминная таблетка” Финики содержат пищевые волокна и калий. По данным в финиках сорта Medjool около 6,7 г клетчатки на 100 г, а калий относится к одним из наиболее заметных минеральных компонентов этого продукта. Калий необходим для нормальной работы клеток, мышц и сердца и участвует в регулировании давления. Финики удобно использовать: — вместо части конфет к чаю; — мелко нарезать в кашу; — добавить 1–2 штуки к натуральному йогурту; — сочетать с небольшой порцией орехов. Но из-за высушивания в них концентрируются природные сахара и энергия. Поэтому огромная тарелка фиников — уже совсем не то же самое, что порция свежих фруктов. Особенно разумно контролировать количество при сахарном диабете или если важно следить за общей калорийностью рациона. И ещё: при заболеваниях почек ограничения по калию могут быть индивидуальными, поэтому специально увеличивать количество калийсодержащих продуктов без врача не всегда правильно. Финики хороши не количеством. Несколько штук могут заменить сладость и добавить клетчатку и калий — этого вполне достаточно. Мое здоровье 👉 Подписаться