Знаете ли вы, что сегодняшний ресторанный хит когда-то считался едой для бедных? В XIX ...
Знаете ли вы, что сегодняшний ресторанный хит когда-то считался едой для бедных? В XIX веке свиные ребра на Юге США были самой дешёвой частью туши — их отдавали рабам и беднякам, потому что знать предпочитала вырезку и филе . Но именно эта «непрестижная» часть туши стала легендой! Мясники и повара поняли: если ребра готовить долго на медленном огне, они превращаются в нежнейшее лакомство. В 1895 году мясники Канзас-Сити впервые приготовили ребра на День благодарения — и с этого момента началось триумфальное шествие BBQ по всей стране . К 50-м годам XX века ребра BBQ стали настолько популярны, что цены на них поднялись выше, чем на филе . А стиль Сент-Луиса с особым способом нарезки до сих пор считается эталоном! А теперь отличная новость — акция уже идёт в магазинах! 🍖 Ребра BBQ отборные запеченные — 89,99 ₽/100 г (было 119,99) Уже запеченные, с дымным ароматом и карамелизированной корочкой. Просто разогрейте — и наслаждайтесь вкусом, который прошёл путь от бедняцкого стола до главного блюда американских пикников! Количество товара ограничено.