Сегодня последний день гедонизма. Завтра - FMD, спорт и бадминтон. — 5 августа 2026 г. в 11:32:05.385
Сегодня последний день гедонизма. Завтра - FMD, спорт и бадминтон. Но, рецепт своей бомбической шарлотки оставлю здесь. • 4 яйца • 1 ст муки • 1/2 ст сахара • 1/2 ч.л. соды • щепотка соли • 1 кг яблок • ванилин, корица Белки взбить в устойчивую пену с солью, постепенно ввести половину сахара. Желтки взбить с остатками сахара. Все аккуратно соединить, перемешивая лопаткой. Просеять муку, соду, ванилин, постепенно вмешать в яичную массу. Должно получиться объёмное тесто. Далее выкладывать слоями яблоки и тесто, пересыпая корицей. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать в круглой разъёмной форме 30-40 минут, дно формы лучше выстелить пергаментом. Когда шарлотка испечётся и остынет, вынуть из формы. Всегда получается! 🍑 Молодость как система