🫘 Фасолевые котлеты с картофелем — 23 марта 2026 г. в 04:29:08.465
🫘 Фасолевые котлеты с картофелем ИНГРЕДИЕНТЫ • Фасоль консервированная – 1 банка, 280 грамм (вес без жидкости) • Картофель отварной - 120 грамм • Лук репчатый – 1 штука • Морковь небольшая - 1 штука • Зелень – 25 грамм, петрушка, укроп • Соль – 1/2 ч. ложки • Черный молотый перец – 1/2 ч. ложки • Чеснок – 2 зубчика • Куркума - щепотка • Мука – 4 ст. ложки • Грецкие орехи - 50 грамм • Мука или сухари - для панировки ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Репчатый лук мелко порубите, морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте в сковороде до золотистого цвета. 2. Слейте воду с фасоли. Промойте и откиньте на сито, дайте хорошо стечь 10 минут. Дайте стечь лишней жидкости. Измельчите фасоль, отварной картофель и орехи в мясорубке или с помощью блендера. 3. Зелень мелко порубите. Чеснок пропустите через пресс. 4. Добавьте жареный лук с морковью (их нужно предварительно остудить), соль и перец, чеснок, куркуму и зелень. Все перемешайте. Затем добавьте муку и ещё раз перемешайте. Дайте постоять 20 минут. Сформируйте из получившейся массы котлеты. Запанируйте в муке или сухарях. 5. Обжарьте котлеты в разогретой сковороде с растительным маслом на среднем огне. Примерно по 4-5 минут с каждой стороны. Переворачивайте аккуратно, котлеты хрупкие. Готовые котлеты выложите на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло. Не забывайте, главное - готовить с молитвой!☦️🙏 Ангела за трапезой!😇