🍊 Постный апельсиновый манник с маком и орехами — 21 марта 2026 г. в 04:29:08.537
🍊 Постный апельсиновый манник с маком и орехами ИНГРЕДИЕНТЫ • Крупа манная – 150 г • Мука пшеничная – 150 г • Сахар – 100 г • Апельсины – 3 шт. • Мак – 60 г • Масло растительное – 80 мл • Орехи грецкие – 25 г • Миндаль – 25 г • Разрыхлитель – 1 ч. л. с горкой • Сода – 1 ч. л. • Апельсиновый сок – 3 ст. л. (для пропитки) • Сахар – 2 ст. л. (для пропитки) ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Апельсины тщательно вымойте, снимите цедру и выжмите сок. Для теста понадобится 250 мл апельсинового сока, отдельно отмерьте 3 ст. л. сока для пропитки. 2. Мак залейте кипятком и оставьте на 10–15 минут. Затем слейте воду, добавьте сахар и хорошо перемешайте. 3. Орехи мелко порубите ножом. 4. В отдельной миске соедините пшеничную муку, манную крупу, разрыхлитель и соду, перемешайте венчиком до равномерного распределения. 5. Добавьте мак с сахаром, апельсиновую цедру и рубленые орехи, тщательно перемешайте. 6. Влейте 250 мл апельсинового сока и растительное масло, перемешайте до получения однородного теста. 7. Перелейте тесто в круглую разъёмную форму диаметром 20 см, застеленную пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 40 минут, готовность проверьте деревянной шпажкой. 8. Дайте маннику остыть в форме 10 минут. 9. Для пропитки соедините апельсиновый сок и сахар в сотейнике, нагревайте до полного растворения сахара, затем снимите с огня и с помощью кисточки пропитайте манник. Не забывайте, главное - готовить с молитвой!☦️🙏 Ангела за трапезой!😇