КЕКС С МАЛИНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ — 30 мая 2026 г. в 21:00:00.777
КЕКС С МАЛИНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ Ингредиенты: Сливочное масло - 160 гр Сахар - 160 гр Овсяные хлопья - 100 гр Пшеничная мука - 250 гр Сметана 15% - 300 гр Яйца куриные - 2 шт. Малина - 200 гр Разрыхлитель - 1 ч. л. Корица молотая - 1 ч. л. Растительное масло рафинированное - 1 ч. л. Молоко сгущенное - 1 банка Приготовление: В чашку насыпаем овсяные хлопья. Добавляем сметану. Перемешиваем и оставляем на 10-15 минут. Яйца взбиваем. В чашку просеиваем муку. Добавляем щепотку соли, сахар, разрыхлитель и корицу. Добавляем сливочное масло. Перетираем до состояния крошки. Добавляем в чашку с тестом-крошкой взбитые яйца и сметану с хлопьями. Перемешиваем. Добавляем малину, немного отложив для украшения. Аккуратно перемешиваем. Тесто готово. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто. Выпекаем на режиме «Выпечка». Проверяем готовность. Я включала еще 1 раз на режим «Выпечка» на 40 минут. Итого пекла кекс 80 минут. Остужаем, выкладываем на блюдо. Поливаем сгущенным молоком. Украшаем кекс малиной и мятой. Приятного аппетита!