ЩИ СО СВИНИНОЙ — 7 мая 2026 г. в 08:00:02.597
ЩИ СО СВИНИНОЙ Ингредиенты: Свиные ребрышки — 400 гр Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — 1 пучок Лавровый лист — 2 шт Картофель — 3 шт Морковь — 1 шт Капуста — 300 гр Лук репчатый — 1 шт Масло растительное — 2 ст. л ᅠ Приготовление: Морковь очистите. Натрите на крупной терке. Очищенный лук нарежьте мелкими кусочками. В мультиварочную чашу влейте немного растительного масла. Выложите лук и морковь. Выставьте программу «Жарка». Овощи обжарьте. Помойте и порежьте свинину. Очистите картофель. Нарежьте картофель соломкой. Положите мясо и картофель в чашу к обжаренным овощам. Нашинкуйте соломкой капусту и переложите в чашу. Снимите шкурку с помидора и добавьте его в щи вместе с зеленью, солью, лавровым листиком, специями. Все залейте кипяченой водой (2 литра). Запустите программу «Суп». Время приготовления — 30 минут. Закройте крышкой. По истечении получаса прозвучит сигнал. Суп готов. Дайте ему настояться. При подаче в тарелку положите давленый чеснок. Положите ложку сметаны. Приятного аппетита!