ЗАПЕЧЕННЫЕ СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ
ЗАПЕЧЕННЫЕ СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ Ингредиенты: Свиные ребрышки — 1кг. Лук репчатый — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Имбирь — по вкусу Мёд — 2 ст. л Соевый соус — 3-4 ст. л Томатная паста — 2 ст. л Соль, перец — по вкусу Приготовление: Рёбрышки тщательно промываем холодной водой, даем слегка обсохнуть. Мелко нарезаем лук и чеснок. Так же поступаем с имбирем. Готовим соус для мяса: в чаше мультиварки смешать лук, чеснок и имбирь. Добавить мед, соевый соус и томатную пасту. Хорошенько все перемешать. В мультиварке установить программу "Варка" на 20 минут и проварить соус. Далее смазываем свиные ребрышки получившимся соусом и ставим в укромное место на 1-2 часа, чтобы мясо хорошо промариновалось. Когда рёбра достаточно промаринуются, выложить их в чашу. Дно чаши перед этим смазать растительным маслом. Установить программу "Запекание" при температуре 160°C на 90 минут. Периодически необходимо смазывать мясо соусом. Если ребрышки очень сильно зарумянятся, можете накрыть их фольгой. Готовые свиные ребрышки подаём к столу со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!