ГРЕЧНЕВО-КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ — 23 августа 2026 г. в 18:00:02.353
ГРЕЧНЕВО-КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ Ингредиенты: Крупа гречневая – стакан Фарш куриный – 0.5 кг Картошка – 1 шт. Яйца – 1 шт. Луковица – 1 шт. Морковка – 1 шт. Соль и специи для котлет – по вкусу Приготовление: Берём готовый куриный фарш или делаем фарш из куриного филе самостоятельно. Измельчаем лук, морковку и картошку: все натираем на мелкой тёрке. В миске соединяем все компоненты: овощи и мясной фарш, добавляем соль и щепотку молотого черного перца, перемешиваем. Добавляем яйцо, еще раз все перемешиваем. Формируем из фарша котлеты-шарики, сразу складываем на решетку-пароварку, предварительно смазанную растительным маслом (но это необязательно). Крупу промываем, высыпаем в чашу мультиварки, заливаем 2 стаканами воды, кладем соль по вкусу. Ставим сверху решетку для готовки блюд на пару, активируем программу «Пароварка», устанавливаем время приготовления – 40 минут. Приятного аппетита!