ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ
ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ Ингредиенты: Свежемороженая килька - 1 кг Чёрный чай листовой - 5-6 ст.л. Вода - 4 мультистакана Соль - 1 ст.л. без горки пеции (гвоздика, перец горошком чёрный и душистый) - по вкусу Растительное масло - 250 мл Приготовление: Залить заварку 3 стаканами кипятка и дать настояться. Промываем рыбку, чистим и красиво укладываем в чашу. В готовую заварку добавляем масло и соль, перемешиваем и заливаем рыбку. Вливаем оставшийся стаканчик воды и добавляем специи. По желанию лавровый лист. Не перемешивать. Ставим чашу в мультиварку, режим "Тушение" 45 минут. После сигнала выключить "Подогрев" и настоять 10 минут. Приятного аппетита!
515 просмотров