МК

Мужская кухня

Еда и рецепты · 25 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🔥 Острые крылышки Баффало

🔥 Острые крылышки Баффало Ингредиенты: • Куриные крылья • Сливочное масло — 100 г • Томатный соус — 150 мл • Сладкий соус чили — 50 мл • Сахар — 1 ч. л. • Чеснок — 3 зубчика • Смесь перцев горошком, соль, сушёный чеснок, дроблёный чили, растительное масло — по вкусу Готовим: 1) У крыльев отрезаем крайнюю фалангу и делим их пополам. 2) В ступке перемалываем смесь перцев, соль, сушёный чеснок и чили. Посыпаем крылья специями, добавляем немного растительного масла и маринуем 1 час. 3) Запекаем в духовке при 180 °C в течение 40 минут. 4) В сотейнике растапливаем сливочное масло, вливаем томатный соус, сладкий чили, добавляем сахар и измельчённый чеснок. Доводим до кипения и снимаем с огня. 5) Заливаем готовые крылышки тёплым соусом, тщательно перемешиваем и подаём к столу. Снасти, приманки и рыбацкие хитрости: Рыбак