Омега-3 — одна из самых популярных и самых запутанных тем в питании. Разберём по-простому.
Омега-3 — одна из самых популярных и самых запутанных тем в питании. Разберём по-простому. Это группа полезных жиров, которые входят в состав клеточных мембран, в том числе мембран митохондрий. Организм сам их не вырабатывает в нужном количестве, поэтому они должны поступать с пищей. Главный источник — жирная морская рыба: скумбрия, сельдь, лосось, сардина. По рекомендациям, рыбу стоит есть несколько раз в неделю. Растительные источники — льняное масло, семена льна, грецкие орехи — содержат омега-3 в другой форме, которая усваивается хуже. На практике: предпочитайте рыбу целиком, не жарьте её до корочки на сильном огне, льняное масло храните в холодильнике и не нагревайте. О добавках я не называю доз и препаратов: это вопрос для врача, особенно при приёме препаратов, влияющих на свёртываемость крови, и при заболеваниях печени и поджелудочной. Добавьте на этой неделе в меню рыбу два раза и отметьте самочувствие. Пройдите тест «Проверьте свою энергию» — поймёте, где именно утекают силы: сон, стресс, питание или движение. → https://energotest.zdorove-gu.ru/ ⚠️ Информация носит ознакомительный характер и не заменяет очную консультацию врача. Имеются противопоказания. Необходима консультация со своим лечащим врачом.