Омега-6 нередко называют «тихим убийцей кухни». На деле проблема не в самих омега-6, а ...
Омега-6 нередко называют «тихим убийцей кухни». На деле проблема не в самих омега-6, а в перекосе. Омега-6 — тоже нужные организму жирные кислоты. Они поступают с растительными маслами, семечками и орехами. Но в современном рационе их часто слишком много в сравнении с омега-3. Перекос создают рафинированное подсолнечное масло для фритюра, выпечка, чипсы и готовые соусы. Омега-3 и омега-6 конкурируют за одни ферменты, и сильный перекос, по данным исследований, может влиять на процессы воспаления. Поэтому речь не «убрать омега-6», а «выровнять соотношение». На практике: меньше полуфабрикатов и жареного во фритюре, больше рыбы и зелени, в салаты — нерафинированное масло в умеренном количестве. При заболеваниях печени, поджелудочной и желчного пузыря состав жиров обсуждайте с врачом. Коротко о системе «18 шагов к восстановлению мужской энергии»: что делать, в каком порядке и почему именно так. → http://chto-uznaete-iz-knigi.zdorove-gu.ru/ ⚠️ Информация носит ознакомительный характер и не заменяет очную консультацию врача. Имеются противопоказания. Необходима консультация со своим лечащим врачом.