🍬 «Рафаэлло» из кукурузных палочек
🍬 «Рафаэлло» из кукурузных палочек — десерт за 15 минут 😍 Ингредиенты (на 12–15 шт.): ✓ кукурузные палочки — 60 г; ✓ сгущённое молоко — 1 банка (380–400 г); ✓ орехи — 50–70 г (миндаль, фундук, кешью); ✓ кокосовая стружка — 4–5 ст. л. + для обваливания. Лайфхаки: ✓ Подсуши орехи 5–7 минут — вкус будет ярче. ✓ Если масса липкая — добавь ещё 1–2 ст. л. измельчённых палочек. Пошагово: 1️⃣ Измельчи палочки (блендер/мясорубка/скалка) — не в пыль, а в мелкую крошку. 2️⃣ Смешай со сгущёнкой до пластичной массы. 3️⃣ Сформируй шарики (с грецкий орех), в центр — кусочек ореха, аккуратно «запечатай». 4️⃣ Обваляй в кокосовой стружке. 5️⃣ Убери в холодильник на 1–3 часа. ❄️ Вариации: ✓ вместо ореха — курага, чернослив или цукат; ✓ половину шариков обваляй в тёртом белом шоколаде.