Фрикадельки в лимонном соусе
Фрикадельки в лимонном соусе ▫️Мясной фарш - 500 гр ▫️Лук репчатый - 100 гр ▫️Томатная паста - 1 ст.л ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Паприка - 1 ч.л ▫️Панировочные сухари - 2-3 ст.л ▫️Соль, перец ▫️Петрушка - маленький пучок Для соуса: ▫️Лимон - 2 шт ▫️Чеснок - 4-5 зубчика ▫️Сливочное масло - 20 гр ▫️Мука - 1 ст.л ▫️Бульон или вода - 300 мл ▫️Дижонская горчица - 1 ч.л ▫️Сахар - 2-3 ч.л ▫️Соль #из_фарша МЯСНОЙ СТОЛ