НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ С СОЧНОЙ НАЧИНКОЙ СТАНУТ НАСТОЯЩИМ ХИТОМ СТОЛА. КРАСИВАЯ ЗОЛОТИСТА...
НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ С СОЧНОЙ НАЧИНКОЙ СТАНУТ НАСТОЯЩИМ ХИТОМ СТОЛА. КРАСИВАЯ ЗОЛОТИСТАЯ КОРОЧКА ДОБАВЛЯЕТ БЛЮДУ ОСОБЫЙ ШАРМ. ГОТОВКА НЕ ТРЕБУЕТ СЛОЖНЫХ НАВЫКОВ. РЕЦЕПТ ТОЧНО ЗАХОЧЕТСЯ ПОВТОРИТЬ! ОРИГИНАЛЬНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриные ножки — 8 шт. ✅ Репчатый лук — 1 головка ✅ Свежие шампиньоны — 200 г ✅ Сыр — 100 г ✅ Чеснок — 2 зубчика ✅ Свежий укроп — по вкусу ✅ Майонез — по вкусу ✅ Приправа к курице — 1 ч. л. ✅ Соль, чёрный молотый перец — по вкусу ✅ Растительное масло — для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до лёгкого золотистого цвета. 2. Шампиньоны мелко нарезать, добавить к луку и жарить до лёгкого подрумянивания. 3. С куриных ножек аккуратно снять кожу, не доходя до сустава, стараясь сохранить её целой. 4. Срезать мясо с костей (примерно с 6 ножек) и мелко нарезать. Кости можно использовать для бульона. 5. К мясу добавить обжаренные грибы с луком, натёртый сыр, измельчённый чеснок, мелко нарезанный укроп, соль, перец и приправу к курице. Тщательно перемешать. 6. Полученной начинкой наполнить «мешочки» из куриной кожи, край кожи подвернуть внутрь. 7. Выложить ножки швом вниз на противень, смазанный растительным маслом. Сверху слегка посолить, поперчить и смазать майонезом. 8. Запекать в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до румяной корочки. СОВЕТЫ: ✅ Не набивайте кожу слишком плотно — при запекании начинка увеличится в объёме и ножки сохранят красивую форму. ✅ Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного копчёного сыра или щепотку паприки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
12 699 подписчиков · Еда и рецепты