СУПЕР ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА В ДУХОВКЕ, ОТ КОТОРОЙ НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ! ЗОЛОТИСТАЯ КОРОЧКА...
СУПЕР ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА В ДУХОВКЕ, ОТ КОТОРОЙ НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ! ЗОЛОТИСТАЯ КОРОЧКА ТРЕЩИТ ПРИ КАЖДОМ УКУСЕ, А ВНУТРИ СОЧНОЕ НЕЖНОЕ МЯСО. АРОМАТ ТАКОЙ, ЧТО ВЕСЬ ДОМ СРАЗУ СОБИРАЕТСЯ НА КУХНЕ. ГОТОВИТСЯ ПРОСТО, А ВКУС КАК ИЗ ЛЮБИМОГО ФАСТФУДА! СУПЕР ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриная грудка — 600 г ✅ Соль, черный молотый перец — по вкусу ✅ Сушеный чеснок, паприка — по вкусу КЛЯР: ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Молоко — 4 ст. л. ✅ Мука — 4–5 ст. л. с горкой ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Соль — по вкусу ПАНИРОВКА: ✅ Кукурузные хлопья (без сахара) — 150 г ✅ Соль — по вкусу ✅ Сушеный чеснок — 1/2 ч. л. ✅ Паприка — 1/2 ч. л. ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ✅ Сливочное масло (растопленное) — 50–70 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе нарезать порционными кусочками. Посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком и паприкой с обеих сторон. 2. Для кляра взбить яйца с молоком, добавить соль, сахар и муку. Перемешать до получения густого однородного теста. 3. Кукурузные хлопья слегка измельчить руками или скалкой. Смешать с солью, сушеным чесноком и паприкой. 4. Каждый кусочек курицы обмакнуть сначала в кляр, затем тщательно обвалять в кукурузной панировке. 5. Выложить заготовки на противень с пергаментом, полить сверху растопленным сливочным маслом. 6. Запекать в заранее разогретой до 220°C духовке 15–18 минут до золотистой хрустящей корочки. СОВЕТЫ: ✅ Не измельчайте хлопья слишком мелко — крупные кусочки дают более хрустящую корочку. ✅ Если кусочки филе толстые, увеличьте время запекания на 3–5 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
12 689 подписчиков · Еда и рецепты