ЭТО БЛЮДО ВЫЗЫВАЕТ ВОСТОРГ УЖЕ С ПЕРВОГО ВЗГЛЯДА! МЯГКОЕ ФИЛЕ, СОЧНАЯ СЫРНО-ОВОЩНАЯ НАЧ...
ЭТО БЛЮДО ВЫЗЫВАЕТ ВОСТОРГ УЖЕ С ПЕРВОГО ВЗГЛЯДА! МЯГКОЕ ФИЛЕ, СОЧНАЯ СЫРНО-ОВОЩНАЯ НАЧИНКА И ПРЯНЫЙ АРОМАТ НАПОЛНЯЮТ КУХНЮ УЮТОМ. КАЖДЫЙ КУСОЧЕК ПОЛУЧАЕТСЯ НАСЫЩЕННЫМ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ. ХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ СНОВА И СНОВА! ЗАПЕЧЕННОЕ КУРИННОЕ ФИЛЕ С СОЧНОЙ НАЧИНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ (6 порций): ✅ Куриное филе — 800 г (6 шт.) МАРИНАД: ✅ Соевый соус — 2 ст. л. ✅ Растительное масло — 1 ст. л. ✅ Мёд — 1 ст. л. ✅ Лимонный сок — 1 ч. л. ✅ Сладкая горчица — 1 ч. л. ✅ Прованские или итальянские травы — 1 ч. л. ✅ Паприка — 1/2 ч. л. ✅ Чёрный молотый перец — 1/2 ч. л. ✅ Соль — 1/2 ч. л. ✅ Чеснок — 2–3 зубчика НАЧИНКА: ✅ Сыр — 80 г ✅ Помидоры — 1–2 шт. ✅ Красный сладкий перец — 1/4 шт. ✅ Лук — 1/2 шт. ✅ Сметана — 1 ст. л. ✅ Зелень — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить соевый соус, растительное масло, мёд, лимонный сок, горчицу, травы, паприку, чёрный перец, соль и измельчённый чеснок. Перемешать до однородности. 2. В каждом курином филе сделать неглубокий продольный надрез и сформировать «кармашек», стараясь не прорезать мясо насквозь. 3. Выложить филе в маринад, хорошо обмазать со всех сторон и оставить мариноваться. 4. Для начинки мелким кубиком нарезать лук, сладкий перец, помидоры и сыр. Добавить измельчённую зелень и сметану, перемешать. 5. Остатки маринада добавить в начинку и ещё раз перемешать. 6. Разложить филе на куски фольги, равномерно распределить начинку, заполняя «лодочки». 7. Завернуть каждое филе в фольгу в виде плотного конверта, чтобы сохранить сок внутри. 8. Запекать в разогретой духовке при 200–220°C около 30 минут до готовности. СОВЕТЫ: ✅ В качестве начинки можно использовать грибы, ветчину, творог с зеленью или фрукты — ананасы, персики, абрикосы. ✅ После запекания полейте филе выделившимся соком — оно станет ещё сочнее и ароматнее. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
12 683 подписчиков · Еда и рецепты