КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ Сытная картофельная запеканка — это уют и комфорт в любое время года. Ингредиенты: картофель 1 кг мясной фарш 500 г лук репчатый 1 шт. сливки 200 мл сыр 150 г соль по вкусу перец черный молотый по вкусу Приготовление: Приготовление фарша. Нарежьте картофель кружочками. Обжарьте фарш с луком до готовности, добавьте соль и перец. Не переборщите с обжаркой — фарш должен быть сочным. Сборка и запекание. Выложите слоями картофель и фарш в форму, залейте сливками, посыпьте сыром. Запеканку при 180°C запекайте до золотистой корочки. Добавьте зелень для свежего аромата перед подачей.
158 просмотров