Сочная куриная грудка под сырной шапочкой
Сочная куриная грудка под сырной шапочкой Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Твердый сыр — 150–200 г Помидор — 1 шт. Репчатый лук — 1 шт. Сметана или майонез — 2–3 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Соль, черный перец и любимые специи — по вкусу Растительное масло — для формы Способ приготовления: Куриную грудку разрежьте вдоль на два пласта и слегка отбейте. Приправьте солью, перцем и специями, затем переложите в смазанную маслом форму для запекания. Для «шапочки» мелко нарежьте лук и помидор, сыр натрите на крупной терке. Смешайте все со сметаной (или майонезом) и добавьте немного горчицы для пикантности. Получившуюся массу распределите поверх каждого кусочка курицы. Запекайте в духовке при 200°C примерно 30–40 минут, пока мясо полностью не приготовится, а сверху не появится аппетитная золотистая корочка.