НК

На кухне с Катей

Еда и рецепты · 22 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

МЕДОВАЯ АДЖИКА 🍯

МЕДОВАЯ АДЖИКА 🍯 300гр - острого перца 1/4 ч.л. - соли 1/4 ч.л. - черного перца 20гр - воды (может и больше, если будет сильно кипеть) 150 гр - жидкого мёда 1. Перец прокручиваем через мясорубку, добавляем соль и черный молотый перец; 2. Варим на небольшом огне 20 минут, по чуть-чуть добавляя воду; 3. Даем аджике остыть до 30-40С, добавляем мёд; 4. Раскладываем по банках, храним в холодильнике.