ЗАПЕЧЕННЫЙ ПЕРЕЦ РАМИРО С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ
ЗАПЕЧЕННЫЙ ПЕРЕЦ РАМИРО С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ Перец может быть любой, но у сорта Рамиро особенный сладковатый вкус! 3-4 перцев рамиро 120гр - творожного сыра 80гр сыра сиртаки 30гр - сливок (10-20%) 1/2 ч.л. - сухого чеснока 1/2 ч.л. - итальянских трав 1. Перец выкладываем в форму, смазываем растительным маслом и запекаем 20 минут при 200С. Через 10 мин перец нужно перевернуть для равномерного запекания; 2. Запеченный перец складываем в пакет и оставляем на 30 мин; 3. Готовим начинку: перемешиваем все ингредиенты, перекладываем в кондитерский мешок; 4. С перца снимаем шкурку, убираем плодоножку и семечки; 5. Наполняем перец начинкой. Готовую закуску можно полить растительным маслом! Вкусно!
Канал в каталоге Максиметера
13 410 подписчиков · Еда и рецепты