Всем отличного дня, Друзья🫶 — 31 мая 2026 г. в 13:46:06.553
Всем отличного дня, Друзья🫶 Ловите рецепты блинов на молоке и на кефире. Пока холодрыга, горячие блинчики в тему)) #БЛИНЫ НА КЕФИРЕ И БЛИНЫ НА МОЛОКЕ РЕЦЕПТЫ. Если блины на молоке я люблю фаршировать, то блины на кефире мы любим с вареньем, сметаной и тд. Кефир-500 мл 4 яйца Сахар-5 ст.л. Соль-1 ч.л Мука- 350 гр. Крутой кипяток-500 мл. Сода-1 ч.л. Подсолнечное масло- 5 ст.л. 1.Яйца с сахаром смешиваем венчиком 2.Добавляем соль и кефир перемешиваем. З.Затем добавляем просеянную муку- перемешиваем до однородности 4.В кипяток добавляем соду и вливаем в тесто. 5.В конце добавляем растительное масло, перемешиваем и тесто готово. 5.Хорошо разогреваем сковороду, можно смазать растительным маслом перед первым блином и наливаем небольшое количество теста, тогда блинчики будет тоненькие. 7.По желанию каждый блинчик смазываем сливочным маслом. #БЛИНЫ НА МОЛОКЕ 2 РЕЦЕПТА 1) Молоко — 1 литр Яйца — 6 штук Сахар- 100 г Соль — 1 чайн ложка Масло растительное — 130 мл Мука — 350 г 2) С КИПЯТКОМ - МОЙ ЛЮБИМЫЙ. 4 яйца 1 чайн ложка соли 1 ст ложка сахара 250 г муки 500 мл молока 300 - 350 мл кипятка 40 мл раст масла Сначала взбиваем яйца с солью, сахаром, молоком. Затем добавляю муку, взбиваем до однородности, добавляем кипяток и раст масло. Взбиваем и даем отдохнуть тесту минут 15. Блины на молоке хорошо подходят для начинки.