ТОРТ "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА" — 13 июня 2026 г. в 09:19:52.728
ТОРТ "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА" Рецепт простейший и не много возни, час- полтора и торт собран. Влажный, неприторный,нежный👌 РЕЦЕПТ НАПИШУ ДОСТУПНО И ПОНЯТНО, приготовит даже подросток💯 #ТЕСТО ДЛЯ КОРЖЕЙ: - 4 яйца взбить миксером до увеличения обьема со щепоткой соли мин 5-6. Добавить 60Ог сгущенки, взбить. - Добавляем 2 полных стакана муки + пакетик разрыхлителя (стакан 250 мл). - Взбиваем до однородности, тесто готово. - Далее обводим по тарелке круг на пергаментной бумаге (у меня диаметр 25см) Смазываем маслом (кисточкочкой) и выкладываем 3-4 ложки теста, распределяем по кругу и ставим в хорошо разогретую духовку на 7-9 мин при t 180°. Удобнее готовить коржи на двух противнях, так быстрее. У меня получилось 7 коржей. Остужаем коржи. #КРЕМ идеально - Сметанный, т.к. коржи сладкие. Я взяла 900г сметаны + 120г сах пудры. Пробуйте на свой вкус, можно добавить больше сахара, ванилин тоже по желанию. Если сметана жидковата, добавьте загуститель для сметаны и сливок, я добавила(продается везде) Или можно заранее отвесить сметану, чтоб стекла. Собираем торт: Каждый корж пропитала двумя ложками компота Мохито из крыжовника, можно любой компот или развести водой любое варенье. Далее крем и так все коржи. БокА и верх также смазать кремом, украсить по желанию ягодками. Даем настояться торту ночь в холодильнике. Друзья, он очень вкусный и очень большой!!)) В интернете рецепты на половину этой порции, но я решила, что маловато будет для моих сладкоежек и не ошиблась) Готовьте, не пожалеете. Старалась написать простыми понятными словами, если будут вопросы, спрашивайте. Я всегда отвечаю на комментарии.