#КИСЛО- СЛАДКИЙ СОУС ЧИЛИ🔥 — 23 июля 2026 г. в 11:12:01.616
#КИСЛО- СЛАДКИЙ СОУС ЧИЛИ🔥 Это реально бомба, Друзья👍🏻 Кто в теме и покупает в магазине, готовьте обязательно! Вкус идентичный, только вкуснее! Кто не пробовал - тем более готовьте! Соус можно добавлять в блюдо на этапе приготовления, особенно вкусно со свининкой, морепродуктами, рыба в кисло-сладком соусе🔥 А можно использовать просто как соус, к утке, говядине, да и к курочке! А какая вкусная заправка для салатов с добавлением этого соуса! Особенно с креветками! В общем готовьте, не пожалеете. Тем более готовится оооочень просто. РЕЦЕПТ: - 1 кг болгарского перца - 500 г острого перца (перчик покупаем толстостенный в магазине, он менее острый, если острый - штучки 2 , иначе будет вырви глаз. Купите лучше в магазине, а не на рынке. В любом случае чистим от зернышек) - 5 средних головок чеснока Все овощи взвешиваем в чистом виде(очищенные) Перемолоть на мясорубке перцы и чеснок и ставим на огонь. Как прогреется, добавляем 2 стол ложки соли и 1 кг сахара. Готовим на среднем огне, помешивая. После закипания варим 15 минут. В стакане холодной воды развести 2 стол ложки с большим верхом кукурузного крахмала и выливаем в кастрюлю. Хорошо перемешиваем и добавляем 400 мл яблочного уксуса. Как закипит, варим 10 минут и выключаем. Разливаем в стерил.банки, закрываем прокипяченными крышками. Переворачиваем и под одеяло. Хранятся при комнатной температуре. Выход 1 порции ~2л Друзья, это очень вкусно💯 Р.S. девочки выкладываю прошлогодние. Пока жду урожай и не консервирую. Но страна у нас большая и каждый год мне пишут:" почему раньше не выкладывали".