Помидорная яичница
Помидорная яичница Сытная, сочная яичница из томатов с луком, тушёных до мягкости. ~200 руб. ~20 мин. ~КБЖУ на всю порцию: ~600/30/35/35 Ингредиенты: Помидоры — 1 кг Яйца — 4 шт. Лук репчатый — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Сахар — щепотка (по желанию) Масло растительное — 30 мл Помидоры залейте кипятком, снимите кожуру, нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте, обжарьте до золотистости, добавьте помидоры. Накройте крышкой и тушите на среднем огне 10 минут до почти однородной массы. Посолите, поперчите, при желании добавьте сахар. Яйца взбейте вилкой, вылейте в сковороду и медленно помешивайте до готовности яиц. На скорую руку