Лимонные маффины с глазурью — 22 июня 2026 г. в 14:38:01.094
Лимонные маффины с глазурью Нежные, ароматные маффины с лимонной цедрой и соком, покрытые лимонной глазурью. ~300 руб. ~15 мин (+ 25 мин выпечка) ~КБЖУ на 12 шт.: ~1800/30/70/240 Ингредиенты: Для теста: Мука — 150 г Сахар — 150 г Сметана 15% — 100 г Масло растительное — 50 мл Яйца — 2 шт. Лимон — 1 шт. (цедра и 30-40 мл сока) Разрыхлитель — 5 г Ванилин — по вкусу Для глазури: Сахарная пудра — 60 г Сок лимона — 2-3 ч.л. С лимона снимите цедру, выжмите сок. Смешайте муку, ванилин и разрыхлитель. Яйца взбейте с сахаром, добавьте цедру, лимонный сок и масло, перемешайте. Введите мучную смесь, затем сметану. Разлейте тесто по 12 формочкам. Выпекайте при 190-200°C 20-25 минут. Глазурь: смешайте сахарную пудру с лимонным соком до однородности, покройте остывшие маффины. На скорую руку