Лепешки на сковороде — 2 сентября 2026 г. в 15:37:06.767
Лепешки на сковороде — Нежные, сырные лепёшки на кефире, готовятся без духовки. Быстро, просто и очень вкусно, идеально к завтраку или перекусу. ~350 руб. ~20 мин Кефир — 300 мл Мука — 350-400 г Сода — ½ ч. л. Соль — по вкусу Сыр сулугуни (или моцарелла) — по вкусу (примерно 200 г) Сливочное масло — для смазывания В кефир добавьте соду, соль и перемешайте венчиком. Просейте муку и замесите мягкое тесто. Разделите тесто на 4 части, каждую раскатайте в круг. На середину выложите тёртый сыр, защипните края, сформируйте лепёшку. Обжаривайте на сухой сковороде на небольшом огне под крышкой с двух сторон до золотистой корочки (примерно по 5-7 минут). Готовые лепёшки смажьте сливочным маслом и подавайте. На скорую руку
11 735 просмотров