Глинтвейн — 1 сентября 2026 г. в 18:00:11.381
Глинтвейн — Насыщенный пряный напиток, согревающий изнутри и дарящий уют. Классическое сочетание красного вина, цитрусов и специй без лишней мороки. ~550 руб. ~15 мин (+ 15 мин настой) Вино красное — 500 мл Апельсин — 1 шт. Яблоко — 1 шт. Цедра лимона — от 1 лимона Бадьян — 1 звездочка Душистый перец — 4 горошины Имбирь (кусочек) — 2-3 см Мускатный орех — 1/3 ч. л. Корица — 3 палочки Вода — 150 мл Мёд — по вкусу Налейте в кастрюлю 150 мл воды, добавьте нарезанные яблоко и половину апельсина (вторую половину отожмите в сок), цедру лимона и все специи. Доведите до кипения и варите 10-15 минут под крышкой. Снимите с огня, настаивайте 15 минут под крышкой. Затем влейте вино, нагрейте до 80°C (не кипятите!). Сразу снимите с плиты, дайте немного остыть и добавьте мед по вкусу. Если мед не используете, замените его сахаром, добавив его в самом начале к специям. На скорую руку