Тыквенная творожная запеканка
Тыквенная творожная запеканка — Нежная и полезная запеканка на завтрак — богата белком и витаминами. ~400 руб. ~30 мин (+ 50 мин выпечка) Тыква — 500 г Творог — 500 г Сметана — 125 г Сливки (или молоко) — 50 мл Манная крупа — 1/2 стакана Яйца — 3 шт. Сахарозаменитель — по вкусу Соль — щепотка Смешайте сметану со сливками, добавьте манную крупу, оставьте на 30 минут. Тыкву нарежьте кусочками, отварите до мягкости (около 20 минут), слейте воду и сделайте пюре. Творог протрите через сито, добавьте сахарозаменитель, соль, яйца, разотрите. Добавьте набухшую манку и тыквенное пюре, перемешайте. Вылейте массу в форму. Выпекайте при 180°C 40–60 минут. Остудите и подавайте со сметаной. На скорую руку