Творожные шарики с шоколадным соусом
Творожные шарики с шоколадным соусом — Полезный ПП-десерт без сахара, с высоким содержанием белка. Просто и вкусно! ~220 руб. ~15 мин (+ 20 мин выпечка) Для шариков: Яйцо — 1 шт. Творог брикетный — 180 г Подсластитель — 8 г Какао — 10 г Мука рисовая — 30 г Мука миндальная — 10 г (или рисовая/овсяная) Протеин — 10 г (или мука) Разрыхлитель — 3 г Для соуса: Молоко — 200 г Какао — 10 г Крахмал кукурузный — 12 г Подсластитель — по вкусу Ягоды — по желанию Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты для шариков, замесите тесто вилкой. Влажными руками скатайте небольшие шарики. Выложите на противень и запекайте в разогретой до 200°C духовке 20 минут. 2. Для соуса: в молоко добавьте какао, подсластитель и крахмал, перемешайте. Поставьте на медленный огонь и, помешивая, доведите до загустения. 3. Готовые шарики выложите в бумажную форму, полейте теплым соусом, добавьте ягоды. На скорую руку