Классический манник на кефире
Классический манник на кефире — Нежный, влажный и очень простой в приготовлении. Идеален для завтрака или чаепития. ~200 руб. ~10 мин (+ 40–50 мин выпечка) Манная крупа — 200 г Мука — 100 г Сахар — 50–100 г (по вкусу) Разрыхлитель — 1 ч. л. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 70 г Кефир (2,5%) — 500 мл Смешайте манную крупу, муку, сахар и разрыхлитель. Добавьте яйца, растопленное сливочное масло и кефир, тщательно перемешайте до однородности. Оставьте тесто на 20–30 минут, чтобы манка набухла. Перелейте тесто в форму для запекания (если форма не силиконовая, смажьте её маслом). Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40–50 минут до золотистой корочки. На скорую руку
2 747 просмотров