Секрет сытного обеда: готовим ароматный сырный суп с копченостями
Секрет сытного обеда: готовим ароматный сырный суп с копченостями 🛒 Ингредиенты: 🧀 Сырок плавленный — 2 шт 🍠 Колбаски копченные — 150 г 🥔 Картофель — 3 шт 🥕 Морковь — 1 шт 🧅 Лук — 2 шт 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🌻 Масло растительное — для жарки 🌿 Зелень — пучок 🧂 Соль — по вкусу 🧂 Перец — по вкусу 💧 Вода — 1,2 л 🥖 Сухарики — для подачи 🧑🍳 Приготовление: 1. Овощи очистите и нарежьте. 2. В казане на растительном масле обжарьте чеснок в течение нескольких секунд. 3. Добавьте нарезанный лук и натертую морковь. Обжаривайте до прозрачности. 4. Добавьте колбаски и жарьте еще пару минут. 5. Выложите картофель и готовьте 10 минут, периодически помешивая. Посолите по вкусу. 6. Залейте водой и варите 15 минут до готовности картофеля. 7. Натрите плавленный сырок на крупной терке, введите в суп и мешайте до полного растворения. 8. Выключите огонь, добавьте рубленую зелень. Подавайте с сухариками. Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить