Секретики блинчиков нежных
на видео:)
После блинчиков на острове, которые мы пекли, и они исчезали быстрее, чем я оповещала «блинчик готов» - невозможно не захотеть их
снова. Теперь они с толикой воспоминаний теплых. И больше, чем просто блины 😁🥰
Глеб только и вспоминает, как мы блины пекли там!
Рецепт:
4 яйца + 2 ст л сахара + 1 ч л
ванильного сахара + щепотка соли
= взбить
+ 400 мл кефира, взбить + 400 гр
муки, замешать.
+ 400 мл крутого кипятка с 1/2 ч л
соды - все хорошо размешать +
2 ст л растительного масла, перемешать.
P/s Я беру чашку 200-250 мл и меряю
просто все чашкой (т.е. 2 чашки
кефира, 2 чашки муки, 2 ч кипятка)
P/s На острове я делала с активиа-йогурт питьевой вместо кефира, на йогурте получились ещё нежнее! 🫣