🧂 ЛАЙФХАК КУХНИ МИРА: ЧИСТИМ ИМБИРЬ ЛОЖКОЙ
🧂 ЛАЙФХАК КУХНИ МИРА: ЧИСТИМ ИМБИРЬ ЛОЖКОЙ Нужны: корень имбиря и столовая ложка с тонким краем. А нож не нужен. 1. Положите имбирь на доску. 2. Держите ложку за ручку, край — под углом 45° к кожице. 3. Короткими движениями «от себя» соскребайте кожицу. 4. Пройдите всю поверхность, включая изгибы и углубления. 5. Промойте, просушите. Ложка снимает тонкий слой. Мякоть остаётся почти вся, даже на неровных отростках, и пальцы ваши целы. Не подойдёт для старого корня с сухой плотной кожицей — там нужен нож или овощечистка.
238 просмотров